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80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar tu sistema inmune

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Ensayo
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En la cocina con la Doctora Arponen: 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar tu sistema inmune

Noa Guardia 28 de marzo de 2023

EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN: 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y...

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La Jungla de las Letras Magacín cultural dirigido por @jacastroescritor #reseñas #artículos #entrevistas #opinión #literatura #cultura

Baudelaire (París, 1821-1867) ha sido el poeta qu

Baudelaire (París, 1821-1867) ha sido el poeta que maldijo la verdad del ser humano, uno de los pocos que se atrevieron a vivir cerca de los límites de la vergüenza. Fue además de poeta, traductor, crítico cultural y sabio, pero un sabio degenerado para sus contemporáneos, un sabio encarcelado dentro de los prejuicios morales y sociales de la época que le tocó vivir. Es su poesía, y más concretamente «Las Flores del Mal», el reflejo de su alma descontenta, un alma antónima de esas desconfianzas que le oprimen.
En esta edición bilingüe que nos propone Vaso Roto, el libro está dividido en diez partes, introducidas por quizá el más famoso de todos sus poemas, el titulado Al lector.

Fragmento de la reseña de «Las Flores del Mal» de Charles Baudelaire , publicado por Vaso Roto.

📌 Lee el artículo completo en el enlace de nuestra bio.

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La reciente publicación de «El sastre que llegó

La reciente publicación de «El sastre que llegó al cielo y otros cuentos», compilada por la editorial Nórdica, ofrece una oportunidad única para los amantes de la literatura clásica y del folclore europeo. En esta edición, los cuentos seleccionados de Jacob y Wilhelm Grimm se presentan en su forma más pura, sin las modificaciones que Wilhelm introdujo en las versiones posteriores y más conocidas. Este libro es un testimonio de la meticulosa labor de los hermanos Grimm, quienes, desde sus inicios, se dedicaron a recoger y transcribir historias populares directamente de la voz del pueblo alemán.
Jacob y Wilhelm Grimm, nacidos en Hanau en 1785 y 1786, respectivamente, y fallecidos en 1863 y 1859, son figuras icónicas en el estudio del folclore y la filología. Su trabajo abarcó múltiples áreas del conocimiento, y su legado más perdurable es, sin duda, su colección de cuentos de hadas, entre los que se encuentran clásicos como «Hansel y Gretel» o «Blancanieves».

Fragmento de la reseña de «El sastre que llegó al cielo y otros cuentos» de Jacob y Wilhelm Grimm , publicado por Nórdica Libros.

📌 Lee el artículo completo en el enlace de nuestra bio.

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Como cada miércoles, La Jungla de las Letras pres

Como cada miércoles, La Jungla de las Letras presenta su "entremés" literario: un extracto de una obra acompañado de una breve pero fascinante biografía del autor.
Hoy el fragmento escogido es un extracto de la obra «No es país para viejos» de Cormac McCarthy.

«Mandé a un chico a la cámara de gas en Huntsville. A uno nada más. Yo lo arresté y yo testifiqué. Fui a visitarlo dos o tres veces. Tres veces. La última fue el día de su ejecución. No tenía por qué ir, pero fui. Naturalmente, no quería ir. Había matado a una chica de catorce años y os puedo asegurar que yo no sentía grandes deseos de ir a verle y mucho menos de presenciar la ejecución, pero lo hice. La prensa decía que fue un crimen pasional y él me aseguró que no hubo ninguna pasión. Salía con aquella chica aunque era casi una niña. Él tenía diecinueve años. Y me explicó que hacía mucho tiempo que tenía pensado matar a alguien. Dijo que si le ponían en libertad lo volvería a hacer. Dijo que sabía que iría al infierno(…)».

No es país para viejos (Cormac McCarthy, 2005)

📌 Lee el artículo completo en el enlace de nuestra bio.

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