Papas con choco

Las papas con choco es una de esas recetas que a todo el mundo gusta, fácil de elaborar y con cientos de variantes. La que yo os traigo hoy se hizo famosa durante unos años en mi tierra cuando yo era un pequeñajo: todos los carnavales, un día en concreto de febrero o marzo, segúnSigue leyendo “Papas con choco”

Torrijas de “la Camiona”

Hoy os traigo una receta que se hacía mucho en mi casa, en estas fechas y en Semana Santa, se la dedico a las cocinas de antaño, las que tenían en sus fogones un burdel de placeres para el paladar: Torrijas ricas ricas, al punto de miel, como las hacía “la Camiona”, mi abuela… Ingredientes:  – RebanadasSigue leyendo “Torrijas de “la Camiona””