Entrevista a José Antonio Fideu, autor de «Los dioses muertos. Canto de Prometeo»

Hoy nos visita en la Jungla el escritor José Antonio Fideu Martínez ( web del autor aquí), premio Minotauro de Novela fantástica de 2016, para presentarnos su última novela publicada Los dioses muertos -Canto de Prometeo-. Siempre que entrevistamos a un escritor en la Jungla, la primera pregunta es obligada, ¿qué encontrará el lector queSigue leyendo “Entrevista a José Antonio Fideu, autor de «Los dioses muertos. Canto de Prometeo»”

Entrevista a Rubén Sánchez Trigos, autor de «Bajo el barro»

Hoy entrevistamos al autor madrileño Rubén Sánchez Trigos, para conocerle un poco mejor a él y a la que es su segunda novela publicada, «Bajo el barro», una trepidante historia de terror y misterio con crítica social incluida. La primera pregunta es obligada, ¿qué encontrará el lector que se adentre en Bajo el barro? UnaSigue leyendo “Entrevista a Rubén Sánchez Trigos, autor de «Bajo el barro»”

Pan con especias

En realidad hacer pan es bastante sencillo, mi abuela La Camiona decía que era como hacer gachas de tres cuartos de paciencia y cuarto y mitad de cariño. El fundamento es muy simple, se mezcla todo, se deja un tiempo fermentar, y al horno, a esperar. Pero no todo lo simple siempre es sencillo deSigue leyendo “Pan con especias”

El pollo risueño

Esta es una receta que me traje de Nueva York hace un año y poco. Algunos días, no todos, un pakistaní ponía su puesto de comida en la base del puente de Brooklyn, en la orilla opuesta a Manhattan. Entre sus platos había uno que se llamaba laughing chicken, el pollo risueño. La primera vezSigue leyendo “El pollo risueño”