Sopa de ajo

Lo primero que tengo que decir es que la sopa de ajo sabe mejor si se elabora a la antigua usanza, es decir, en una desportillada cazuela de barro y hecho en la chimenea. Pero no preocuparos, soy consciente de que esto es un privilegio al alcance de muy pocos hoy en día, os aseguroSigue leyendo “Sopa de ajo”

DobLecturas: Territorio Lovecraft

«Chicago, 1954. Siguiendo la pista de su padre desaparecido de forma misteriosa, el joven de 22 años Atticus Turner se embarca en un road trip hasta la mágica y peligrosa Nueva Inglaterra, acompañado por su tío George y por Letitia, una amiga de la infancia. En su viaje a la mansión de Mr. Braithwhite seSigue leyendo “DobLecturas: Territorio Lovecraft”

Las Hijas de la Villa de las Telas

«Augsburgo, 1916. La mansión de la familia Melzer pasa a ser, por necesidad, un hospital militar. Las hijas de la casa, ayudadas por el servicio, se convierten en enfermeras que curan, cuidan y escuchan a los heridos en combate. Entretanto, Marie, la joven esposa de Paul Melzer, se hace cargo de la fábrica de telasSigue leyendo “Las Hijas de la Villa de las Telas”

Fritos de patata a la manteca

Aunque se fue de Oviedo nada más nacer, y vivió toda su vida en Madrid, mi tía, la Paqui, siempre fue una asturiana de pro. El dicho popular que dice: “Con fabes y con sidrina, un fai falta gasolina” lo tenía ella muy presente en su cocina. Aunque su especialidad siempre fue el pote de nabosSigue leyendo “Fritos de patata a la manteca”